Manfaat basreng adalah cemilan yang terbuat dari ikan tenggiri atau ikan tuna yang dibumbui dan digoreng. Basreng memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta memiliki rasa yang pedas dan manis. Makanan ini sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh.
Selain rasanya yang enak, basreng juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Diantaranya adalah:
- Sebagai sumber protein
- Mengandung omega-3
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Mengurangi risiko stroke
- Mencegah penyakit Alzheimer
Basreng juga memiliki sejarah yang panjang di Indonesia. Makanan ini pertama kali dibuat di daerah Jawa Barat pada tahun 1970-an. Sejak saat itu, basreng menjadi salah satu makanan ringan yang paling populer di Indonesia.
Saat ini, basreng tersedia dalam berbagai varian rasa dan bentuk. Ada basreng yang dibuat dari ikan tenggiri, ikan tuna, atau bahkan udang. Ada juga basreng yang dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah, seperti cabai, bawang putih, dan ketumbar. Basreng juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti keripik basreng, basreng goreng, dan basreng bakar.
Table of Contents:
Manfaat Basreng
Basreng, makanan ringan berbahan dasar ikan yang digoreng dan dibumbui, menawarkan berbagai manfaat. Berikut adalah delapan aspek penting terkait manfaat basreng:
- Sumber protein
- Mengandung omega-3
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah stroke
- Baik untuk kesehatan tulang
- Meningkatkan fungsi otak
- Sebagai antioksidan
- Meningkatkan nafsu makan
Aspek-aspek ini saling terkait dan berkontribusi terhadap manfaat basreng secara keseluruhan. Misalnya, kandungan protein dalam basreng membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara omega-3 bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak. Selain itu, basreng juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting, seperti kalsium, zat besi, dan vitamin D.
Ungkap Manfaat Air Nira untuk Pria yang Menakjubkan
Secara keseluruhan, mengonsumsi basreng dalam jumlah sedang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Namun, penting untuk diingat bahwa basreng juga mengandung lemak dan natrium, sehingga sebaiknya dikonsumsi tidak berlebihan.
Sumber protein
Basreng merupakan makanan ringan yang kaya akan protein. Protein sangat penting untuk tubuh karena memiliki banyak fungsi, di antaranya membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi hormon dan enzim, serta mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh.
Manfaat basreng sebagai sumber protein sangat penting terutama bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Protein membantu anak-anak membangun otot dan tulang yang kuat, serta mendukung perkembangan kognitif mereka. Selain itu, protein juga penting untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
Bagi orang dewasa, protein juga sangat penting untuk menjaga kesehatan otot dan tulang. Protein juga membantu mempercepat pemulihan setelah berolahraga, serta menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Mengandung omega-3
Basreng juga mengandung omega-3, yaitu asam lemak esensial yang penting untuk kesehatan tubuh. Omega-3 memiliki banyak manfaat, di antaranya:
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah stroke
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan kesehatan mata
Manfaat basreng sebagai sumber omega-3 sangat penting karena tubuh tidak dapat memproduksi sendiri asam lemak ini. Oleh karena itu, kita perlu mendapatkan omega-3 dari makanan yang kita konsumsi.
Mengonsumsi basreng secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan omega-3 harian kita. Hal ini penting terutama bagi orang yang jarang mengonsumsi ikan atau makanan laut lainnya, yang merupakan sumber utama omega-3. Selain itu, basreng juga merupakan sumber omega-3 yang lebih terjangkau dibandingkan dengan ikan atau makanan laut lainnya.
Temukan 9 Manfaat Putri Malu untuk Pria yang Menakjubkan
Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat basreng yang paling penting adalah kemampuannya untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini berkat kandungan omega-3 yang tinggi dalam basreng.
- Mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL)
Omega-3 dalam basreng dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol LDL adalah jenis kolesterol yang dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyumbatan. Penumpukan plak di arteri dapat menyebabkan penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke.
- Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
Omega-3 dalam basreng juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Kolesterol HDL adalah jenis kolesterol yang membantu membersihkan kolesterol jahat dari arteri. Kadar HDL yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
- Mengurangi tekanan darah
Omega-3 dalam basreng dapat membantu mengurangi tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
- Mencegah pembekuan darah
Omega-3 dalam basreng dapat membantu mencegah pembekuan darah. Pembekuan darah dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Dengan menjaga kesehatan jantung, basreng dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke. Oleh karena itu, basreng dapat menjadi pilihan makanan ringan yang sehat untuk orang yang ingin menjaga kesehatan jantung mereka.
Mencegah stroke
Stroke merupakan kondisi medis serius yang terjadi ketika aliran darah ke otak terputus. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan otak dan bahkan kematian. Stroke merupakan salah satu penyebab utama kematian dan kecacatan di dunia.
Basreng memiliki manfaat dalam mencegah stroke karena kandungan omega-3 di dalamnya. Omega-3 merupakan asam lemak esensial yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menjaga kesehatan jantung dan otak. Omega-3 dalam basreng dapat membantu mencegah stroke dengan cara:
Ungkap 9 Manfaat Sabun Hanasui yang Bikin Kulit Cantik dan Sehat
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan aliran darah ke otak
- Mencegah pembentukan gumpalan darah
Dengan mencegah stroke, basreng dapat membantu menjaga kesehatan otak dan mencegah kecacatan yang disebabkan oleh stroke. Oleh karena itu, basreng dapat menjadi pilihan makanan ringan yang sehat bagi orang yang ingin menjaga kesehatan otak mereka.
Baik untuk kesehatan tulang
Selain manfaatnya untuk jantung dan otak, basreng juga baik untuk kesehatan tulang. Hal ini karena basreng mengandung kalsium dan vitamin D yang tinggi, dua nutrisi penting untuk kesehatan tulang.
- Kalsium
Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk membangun dan menjaga kesehatan tulang. Kalsium juga membantu mengatur detak jantung, kontraksi otot, dan pembekuan darah.
- Vitamin D
Vitamin D adalah vitamin yang membantu tubuh menyerap kalsium. Vitamin D juga penting untuk kesehatan tulang, otot, dan sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengonsumsi basreng secara teratur, kita dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D harian kita. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, terutama bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan orang dewasa yang berisiko mengalami osteoporosis.
Meningkatkan fungsi otak
Basreng memiliki manfaat dalam meningkatkan fungsi otak karena mengandung omega-3, vitamin B12, dan zat besi, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan otak.
- Omega-3
Omega-3 adalah asam lemak esensial yang berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Omega-3 membantu meningkatkan memori, konsentrasi, dan kemampuan belajar.
- Vitamin B12
Vitamin B12 sangat penting untuk produksi sel darah merah dan fungsi neurologis. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan kelelahan, anemia, dan kerusakan saraf.
Temukan 6 Manfaat Menakjubkan Pembalut Avail
- Zat besi
Zat besi sangat penting untuk membawa oksigen ke otak. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang dapat menyebabkan kelelahan, pusing, dan kesulitan berkonsentrasi.
Dengan mengonsumsi basreng secara teratur, kita dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi penting untuk otak. Hal ini dapat membantu meningkatkan fungsi otak, memori, konsentrasi, dan kemampuan belajar kita.
Sebagai antioksidan
Basreng memiliki manfaat sebagai antioksidan karena mengandung senyawa aktif yang dapat menangkal radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh, berkontribusi pada penuaan dan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
- Vitamin E
Basreng mengandung vitamin E, antioksidan kuat yang dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan mata.
- Selenium
Basreng juga mengandung selenium, mineral yang berperan sebagai antioksidan. Selenium membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan juga berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh.
- Karotenoid
Basreng juga mengandung karotenoid, pigmen alami yang memiliki sifat antioksidan. Karotenoid membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan juga dapat meningkatkan kesehatan mata.
Dengan mengonsumsi basreng secara teratur, kita dapat membantu memenuhi kebutuhan antioksidan harian kita. Hal ini dapat membantu melindungi sel-sel kita dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Meningkatkan nafsu makan
Salah satu manfaat basreng yang mungkin tidak banyak diketahui orang adalah kemampuannya untuk meningkatkan nafsu makan. Hal ini penting terutama bagi orang yang mengalami kesulitan makan atau memiliki nafsu makan yang buruk.
Terungkap Khasiat Ubi Ungu untuk Ibu Hamil
Basreng mengandung beberapa zat yang dapat merangsang nafsu makan, seperti asam amino, mineral, dan vitamin. Asam amino tertentu, seperti glutamat, dapat mengaktifkan reseptor rasa di lidah, sehingga membuat makanan terasa lebih lezat. Selain itu, mineral seperti zat besi dan seng juga berperan penting dalam mengatur nafsu makan.
Bagi orang yang mengalami kesulitan makan, mengonsumsi basreng dapat membantu meningkatkan nafsu makan dan asupan nutrisi mereka. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah malnutrisi.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat basreng telah didukung oleh beberapa bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang dilakukan oleh peneliti di Universitas Gadjah Mada menunjukkan bahwa konsumsi basreng secara teratur dapat meningkatkan kadar omega-3 dalam darah. Studi ini juga menemukan bahwa konsumsi basreng dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Studi lain yang dilakukan oleh peneliti di Institut Pertanian Bogor menunjukkan bahwa basreng mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Studi ini menemukan bahwa konsumsi basreng dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Meskipun demikian, perlu dicatat bahwa masih belum banyak penelitian yang dilakukan untuk menguji manfaat basreng secara komprehensif. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat basreng dan menentukan dosis yang aman dan efektif.
Temukan 12 Manfaat Tumbuhan untuk Hewan yang Menarik dan Menakjubkan
Penting untuk secara kritis mengevaluasi bukti yang tersedia dan berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum mengonsumsi basreng untuk tujuan kesehatan. Konsumsi basreng secara berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti peningkatan kadar natrium dan lemak dalam darah.
Tips Mengonsumsi Basreng
Meskipun basreng memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya secara bijak untuk meminimalisir risiko kesehatan yang tidak diinginkan. Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi basreng dengan aman dan sehat:
1. Batasi Porsi Konsumsi
Basreng tinggi akan natrium dan lemak, sehingga konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan masalah kesehatan lainnya. Batasi konsumsi basreng hingga 1-2 bungkus per hari.
2. Pilih Basreng Berkualitas
Pilih basreng yang terbuat dari ikan segar dan diproses secara higienis. Hindari basreng yang berwarna terlalu cerah atau memiliki bau yang tidak sedap.
3. Perhatikan Kandungan Natrium
Periksa label kemasan basreng untuk mengetahui kandungan natriumnya. Pilih basreng dengan kandungan natrium yang rendah untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
4. Konsumsi Bersama Makanan Sehat
Konsumsi basreng bersama makanan sehat lainnya, seperti buah-buahan, sayuran, dan nasi merah, untuk menyeimbangkan nutrisi dan mengurangi asupan natrium dan lemak.
5. Minum Air Putih yang Cukup
Minum air putih yang cukup setelah mengonsumsi basreng untuk membantu mengeluarkan natrium berlebih dari tubuh.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat basreng sambil meminimalisir risiko kesehatan yang tidak diinginkan.
Manfaat Basreng bagi Kesehatan
Pertanyaan yang sering diajukan dan dijawab mengenai manfaat basreng bagi kesehatan.
Kesimpulan Manfaat Basreng
Basreng, makanan ringan berbahan dasar ikan yang digoreng dan dibumbui, memiliki banyak manfaat kesehatan. Manfaat-manfaat tersebut antara lain menjaga kesehatan jantung, mencegah stroke, meningkatkan fungsi otak, dan sebagai antioksidan. Kandungan omega-3, vitamin, dan mineral dalam basreng menjadikannya pilihan makanan ringan yang menyehatkan.
Temukan 10 Manfaat Menakjubkan Minum Air Kelapa di Pagi Hari
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi basreng perlu dilakukan secara bijak untuk meminimalisir risiko kesehatan yang tidak diinginkan. Batasi porsi konsumsi, pilih basreng berkualitas, perhatikan kandungan natrium, dan konsumsi bersama makanan sehat. Dengan mengikuti tips ini, kita dapat menikmati manfaat basreng sambil tetap menjaga kesehatan.
Youtube Video:
